ayam tempong • Bawang putih • Bawang merah • cabai merah • cabai rawit merah • cabai hijau besar • tomat hijau sedang • sereh • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk •
usus ayam • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe merah galak • lengkuas • daun salam • garam • masako/royko • kaldu jamur • gula • kecap manis •
pindang ukuran agak besar • telur ukuran besar • bawang putih kecil-kecil • bawang merah besar • cabe merah kriting • cabe hijau kriting • cabe galak atau bisa sesuai selera • Daun salam jika ada • jahe • garam • gula • kaldu jamur