kikil tipis (mungkin 100-250gr), Potong sesuai selera • air • minyak goreng untuk menumis • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Cabai Hijau besar, iris serong • Cabai Rawit Setan/Oren, iris serong (sesuaikan selera) • lengkuas, memarkan/geprek (sy skip) • serai, memarkan (sy skip) • Daun salam • Daun Jeruk • garam •