ikan tongkol • kentang bisa diganti sama tempe, tahu apa aja boleh • santan kara • Bumbu yg dihaluskan: bahan satu • Lada • Ketumbar • Bawang merah 6 siung,bawang putih 4 siung • Cabe merah keriting 5 bh cabe rawit 3 sesuai selera • Lengkuas,jahe, kencur, kunyit • Kemiri • Bahan dua • Daun salam •