البطاطا حسب عدد الأشخاص • القليل من الزيت • مغرف كبيرة زبدة لكل حبة بطاطا • فرماج مثلثات • كمية معتبرة من فرماج (جبنة) مبشور • فلفل أسود • ملح • ملفوف أحمر أو أخضر مقطع رقيق • شمندر مبشور(بيطراف) • التون • زيتون اخضر مقطع صغير • زيتون أسود مقطع صغير •