Udang yang sudah dibersihkan secukupnya (saya dapatyang kecil, baiknya udangnya yang besar dari contoh ya) • mentimun besar potong dadu • wortel besar potong dadu • cabe keriting merah • cabe hijau besar atau bisa diganti 1/4 paprika hijau • bawang merah • seledri • tomat kecil • cuka / secukupnya • Taburan bawang goreng • Saus tiram (jika mau) • Penyedap ; garam, gula, msg (jika suka), merica (jika suka)