Semur Tempe Pedas

Name: Semur Tempe Pedas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam ayam potong dadu (dihilangkan boleh); 1 buah tempe dipotong dadu atau memanjang; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 4 cabe setan; 4 cabe hijau iris menyamping; 4 cabe merah keriting iris menyamping; 1 daun bawang iris; 1/2 ruas lengkuas; 1 sereh; Taburan bawang goreng; 5 buncis / kacang panjang; Penyedap ; garam, gula, merica, penyedap / saus tiram, kecap; 1 daun salam

Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs

Semur Tempe Pedas

Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1 genggamayam potong dadu (dihilangkan boleh)
1 buahtempe dipotong dadu atau memanjang
2bawang merah
2bawang putih
4cabe setan
4cabe hijau iris menyamping
4cabe merah keriting iris menyamping
1daun bawang iris
1/2 ruaslengkuas
1sereh
Taburan bawang goreng
5buncis / kacang panjang
Penyedap ; garam, gula, merica, penyedap / saus tiram, kecap
1daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan lalu uleg bawang putih, bawang merah, cabai setan, boleh tambah kemiri jika suka dan geprek lengkuas, sereh serta daun salam
2

Oseng bumbu ukeg dan tumis beserta ayam sampai wangi dan masak
3

Lalu masukkan tempe dan bahan lainnya. Jika ingin kering, tempe bisa digoreng dahulu.
4

Karena ini semur, tambahkan air sedikit saja. Lalu tambahkan penyedap dan kecap sesuai selera.
5

Hidangkan selagi hangat. Kamu bisa tambahkan taburan bawang di atasnya.