yessi

ayam dipotong kecil • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Kunyit bubuk • Jahe bubuk • Laos bubuk • Ketumbar bubuk • Gula merah • Cabe rawit • serai • Sambal amak (kelapa sangrai yang dihaluskan) •

kepala ikan patin ukuran sedang (Insang dibuang) • sayur pakis (petik pucuknya saja) • rebung ukuran sedang (diiris tipis-tipis) • Bawang merah • bawang putih • kemiri • laos bubuk • kunyit bubuk • jahe bubuk • merica bubuk • garam • terasi (saya pakai terasi ABC) •

Tempe bungkus daun • Bumbu pecel siap pakai • Kecap manis • Saos sambal ABC • ketumbar bubuk • sate

cumi • pete • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • tomat • Gula merah • kecap ikan (saya ga pakai garam ya) • jahe bubuk • ketumbar bubuk • saos sambal botol (saya pakai ABC) • minyak goreng

Daun Segau/Ansabi • Udang kecil kupas kulit • bawang merah • bawang putih • jahe bubuk • ketumbar bubuk • gula pasir • garam • merica bubuk • kaldu jamur bubuk (saya pakai totole) • kecap ikan • santan kelapa •

genjer • Bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Gula merah • kecap ikan • garam • penyedap rasa (saya pakai Royco rasa ayam) • minyak goreng

udang galah Uk. Sedang • Kol yang sudah dipotong-potong • tomat dipotong memanjang • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • jahe • daun jeruk • merica bubuk • ketumbar bubuk • laos bubuk • garam •

ikan patin • Daun taya • kelapa parut • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Gula merah • Terasi (saya pake terasi ABC) • Garam • Penyedap rasa • Jeruk nipis • Minyak goreng

Tempe 1 papan (potong memanjang/dadu dan goreng hingga kuning) • Pete • Taoge • Kecap ikan • Tomat • bawang merah • bawang putih • Gula merah sisir halus (secukupnya) • cabe rawit • minyak goreng

Tongkol Pisang • Ayam (potong ukuran sedang) • Santan Kelapa • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • Laos • merica bubuk • garam • gula pasir • Royco Ayam •

ceker ayam • Bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • laos • Kol dipotong kasar • tomat dipotong memanjang • Labu siam dipotong kotak kecil-kecil • kaldu ayam bubuk (saya pakai reyco ayam) • garam • gula pasir •

Ikan Tongkol • Santan Kelapa • Cabe rawit (sesuai Selera) • Bawang merah (dihaluskan) • Bawang putih (dihaluskan) • Tomat (dihaluskan) • Gula pasir (secukupnya) • Jahe (dihaluskan) • Royco ayam • Garam (secukupnya) • Ketumbar • Bawang bombay •

agar-agar Swallow plain • SKM putih • telur ayam • garam • Gula pasir (optional sesuai selera) • Tape ketan hijau • Cherry (optional) • air • Vanili bubuk (secukupnya)