Bunda Rin's Kitchen

@Rins_19325449

Simp Ry Lgsp Sukun Malang

semangat berjuang di dapur

319 Abonnements 133 Abonnés

Modifier votre profil

Tahu Kikil bumbu krengsengan

kikil/ cingur cuci rebus hingga empuk buang airnya • tahu putih potong kecil2 • cabe rawit utuh • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air (1 gelas unt blender bumbu) • asam jawa • kecap manis • serai • daun jeruk • lengkuas •
Fudgy Brownis open

DCC • butter • margarine (blueband) • susu kental manis • tepung protein sedang • , 5 coklat bubuk • g/ 1 saset susu bubuk • telor utuh • gula pasir
1 jam

10 - 20 org
Sayur Lodeh Tewel

nangka muda rebus buang airnya ulangi lagi tiriskan • daun prei • bawang goreng • daun salam • Serai • lengkuas • daun jeruk • cabe rawit utuh • fibercream • garam • gula pasir • kaldu bubuk •
5 org
Kare Ayam

ayam cuci bersih rebus sebentar tiriskan • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • jahe • daun prei potong2 tumis sebentar tiriskan • garam • gula Pasir • irisan gula Jawa • kaldu bubuk • lawang Uk kecil •
45 mnt

5 org
Telor Daging Sapi bumbu Bali

telur rebus lalu goreng sebentar agak kecoklatan • daging (gandik) potong tipis • garam • gula pasir • irisan gula merah • kaldu bubuk • mentega (blueband) unt menumis • serai • daun salam • jahe • asam Jawa tanpa biji • lengkuas •
1 jam

4 org
Rawon sumsum tulang sapi

sekengkel sapi • daging Sapi potong tipis2 pukul2 • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • jahe • garam • gula • kaldu bubuk • daun bawang potong2 • brambang goreng •
2 jam

10 org
Semur lidah sapi

lidah sapi • mentega unt menumis • kecap manis • kecap inggris • air • Brambang goreng secukupnya unt taburan • Origano secukupnya unt taburan (optional) • garam • gulapasir • kaldu bubuk • Bumbu halus • bawang putih •
1 jam 30 mnt

2 org
Mangut lele bumbu dapur rumahan

lele uk sedang (1/2 kg) • jeruk nipis • serai • daun jeruk • lengkuas • daun bawang iris tipis • air • mentega unt menumis • cabe rawit(optional) • garam • gulpas • kaldu bubuk •
1 jam 15 mnt

5 org
Perkedel kentang isi daging

kentang kupas potong2 • daging rebus iris tipis kecil2 • daun bawang iris tipis • daun seledri iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • telor kocok lepas • mentega unt menumis • minyak unt menggoreng • Bumbu haluskan • bawang merah • bawang putih •
1 jam

13 porsi
Tahu Bali bumbu rumahan

cabe merah besar buang bijinya • cabe rawit/ optional • bawang putih besar/ kating • tahu goreng • jahe • tomat uk besar potong dadu • lb daun jeruk / boleh skip • garam • gula • kaldu bubuk • / 1 gelas kecil air • minyak unt menumis
20 mnt

3 org

3
Donat kentang lembut mengembang

ragi instan • gulpas • air suam kuku • tepung proting • kentang kukus haluskan • susu bubuk • kuning telur • margarin • (sejumput) garam • Bahan tambahan • Gula halus
2 jam

12 porsi
Cupjay sawi putih

daun sawi putih • lada halus (7 btr lada di haluskan) • daging sapi iris kecil2 lembut • air • garam • gulapasir • kaldu bubuk • telor orak arik • sosis potong2 • pentol bakso uk kecil potong2
1 jam

5 org
Roti Tawar Sobek Manis

tepung protein tinggi • susu bubuk (putih) • fibercream (boleh skip) • ragi instan • gula pasir (halus) • susu cair uht fullcream • garam (boleh skip) • peres mentega (me blueband) • Ukr loyang 10 x 22 (10 x 20) beri olesan mentega • Bahan olesan • susu cair (sebelum oven) • mentega (setelah keluar dari oven)
1 jam 30 mnt

6 org
Soto kikil/cingur

kikil/cingur • kentang kukus • su'un • mentega unt menumis • minyak goreng unt menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih (me Kating) • kemiri • lada • Bumbu pelengkap • blr daun salam •
1 jam 30 mnt

5 org
Cumi tumis kuah hitam

cumi (me Uk besar 4 buah) • Bumbu • Bombay (optional) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • jahe • cabe hijau • kengkuas • daun salam • serai • Bahan tambahan •
30 mnt

3 org

1
Putu Belanda Fla coklat

Fla Coklat • coklat bubuk • gula pasir • coklat batang • susu cair fullcream • maizena • Bahan Cake • blueband • gulapasir • kuning telur • susu cair fullcream • tepung segitiga biru
1 jam

13 -14 porsi
Kripik Pisang Raja Nangka

pisang (me; raja nangka) • minyak goreng • Bahan rendaman • bawang putih • kunyit • garam • royco • ;baskom air unt rendaman (cukup unt merendam) • minyak goreng
1 jam
Sukun goreng tepung

sukun • telor • garam • tepung protein rendah • air
30 mnt

10 org
Pia kacang ijo renyah di luar lembut di dalam

Selai kacang ijo • Bahan A • tepung prot tinggi • mentega cair • minyak goreng • Bahan B • tepung prot rendah • margarin • gulpas • garam • air • Bahan olesan •
1 jam 30 mnt

24 biji
Selai kacang ijo

kacang ijo kupas rendam semalam • gulpas • garam • santan (me kara) • lb daun pandan • SKM • mentega (bluband) • air • vanili extra/ esen pandan • maizena larutkan dng 3 sdm air
25 mnt