SETITI

@cook_20566839

Jurang Rt 02, Rw II Gebog Kudus

a wife, a mother of two daughters, a general practitioner

69 Abonnements 152 Abonnés

Modifier votre profil

88. Mie ayam abang abang

ayam paha fillet • jamur kancing • mi ayam telor • Sawi hijau • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • jahe parut • lada • kaldu jamur • daun salam •
4 orang
Botok telor asin

telor asin mentah • Aluminium foil uk kecil • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah keriting iris • belimbing wuluh iris tipis • daun salam belah dua • serai potong 2 cm • Laos iris tipis jadi 6 bagian • santan instan • royco • Lada bubuk •
+/- 35 menit

6 orang
Pizza no ribet no gagal

tepung cakra kembar • garam (saya 1/2) • gula • minyak goreng • air hangat • fermipan • Tambahan minyak untuk • ngulet2 biar ga lengket • Saus tomat • Mayonaise • Keju mozarella • jamur kancing •
4-8 org
Udang saus telor asin

udang bago buang kulit sisakan ekor • garam • Lada bubuk • telur • tepung maizena • garam • Lada bubuk • bawang putih cincang halus • cabe merah • daun bawang • telur asin haluskan (kali ini pakai putih dan kuning) • Susu cair full cream 1/2 gelas belimbing (secukupnya) •
25 menit

4 orang
Kentang teri sambal bajak

kentang ukuran sedang potong wedges • teri cuci bersih • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • sambal bajak kokita • Air asam jawa • gula • garam
20 menit

4 orang
Enoki crispy

enoki, potong bersihkan • Tepung kobe • Minyak untuk menggoreng
15-20 menit
Garam masala

jinten bubuk • ketumbar bubuk • pala (saya 1) • lawang • kayu manis • cengkeh • kapulaga • paprika bubuk (saya 1 sdm) • wijen • daun kari • garam kasar (saya pakai garam halus)
1 jam
Vegetable curry

kentang ukuran kecil potong dadu • wortel ukuran kecil potong dadu • kuncup kembang kol potong • tomat potong dadu (saya skip, stok kosong 😂) • daun kari • jinten bubuk • bawang bombay besar potong dadu • bawang putih cincang • garam masala • garam • Kaldu jamur totole (royco) • gula pasir •
20 menitan

4 orang
Udang saus mentega

udang bago, buang kepala belah punggung • garam • Merica bubuk • Jeruk nipis • Margarin • bawang bombay iris kasar • daun bawang iris • kecil bawang putih cincang • saus tiram • kecap manis • saus sambal • Merica bubuk •
20 menit

2 porsi
Vegetable pancake

wortel iris korek api • bawang bombay iris • daun kol iris kasar • daun bawang potong 3 cm • tepung terigu • royco • Air 150 ml (secukupnya untuk mencampur tepung dg sayuran) • Minyak untuk menggoreng • kecap asin • cuka • cabe bubuk (saya skip) • Wijen sangrai •
15 menit

4 orang
Oseng teri

teri (beli di pasar) • bawang merah • cabe merah • lombok setan • daun jeruk wangi • terasi • Royco • Minyak goreng
15 menit

5 porsi
Khao maew (sego kucing)

ikan pindang ukuran besar goreng (buang kepala dan duri) • kacang panjang potong kecil • bawang merah iris • Cabe bubuk sesuai selera (boleh skip yang ga suka pedes) • cabe rawit / setan iris (saya skip krn udah cukup pedes) • bawang putih iris • cabe rawit iris (sy pake lombok setan) • gula pasir • kecap ikan • jeruk nipis, iris utk ambil airnya
15 menit

2 porsi
Chicken salted egg

ayam fillet potong kecil (saya marinasi semalaman) • garam • Lada bubuk • Wadah: 2 butir telur (pakai satu dulu, kalau cukup) • Wadah: Tepung maizena • (Masing-masing berikan sejumput garam dan merica) • kuning telur asin rebus haluskan • Margarin • cabe merah iris • daun bawang ukuran kecil iris • bawang putih cincang halus • garam •
25 menit

4 porsi

1
Telur cha cha

telur ayam • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun bawang • tomat • cabe merah • Kecap manis • Garam • Lada bubuk • Minyak untuk menumis • air
20 menit

4 orang
Sup kornet gulung kubis

daun kubis/kol utuh • kornet sapi • tepung panir (secukupnya) • telur • Margarin • bawang bombai cincang halus • Daun salam • Kaldu bubuk (saya royco ayam) • garam • Merica bubuk
25 menit

4-8 orang
Terong cornet panggang

terong ungu belah dua • Keju mozarella (saya 1/4 potong, sesuai selera ya) • Cornet (saya 1/2 kaleng kecil, sesuai kebutuhan) • garam • Lada hitam • Minyak wijen • Margarin • Oregano kering (taburan)
30-35 menit

4 porsi
Bubur manado

beras cuci bersih • kangkung (petik daun saja) • bayam (petik daun saja) • kemangi (petik daun saja) • jagung disisir • waluh • air (sesuaikan berasnya ya nanti) • bawang putih • daun bawang ukuran besar • serai geprek • daun salam ukuran besar • kaldu ayam (bisa pakai royco, atau totole) •
3 porsi
Spageti jowo

spageti • udang • telur • brokoli • bawang putih cincang • daun bawang • Lada • Garam • Kaldu jamur totole • Kecap manis • Minyak wijen • Minyak untuk menumis •
4 porsi

1
Lele bakar teflon

lele (isi 5 ekor) • Jeruk nipis • garam • Lada • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • gula jawa sisir halus • Kecap manis • Royco • Minyak untuk menumis
2
Mie rebus telor

mie intans • telur rebus • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng • Kecap manis • Saos sambal (sedikit) • Garam • Gula • Lada bubuk •
20 menit

3-4 orang