Meriana Dera

tepung aci/tapioka/pati singkong • tepung terigu • tepung beras • bawang putih cincang • baking powder • garam • penyedap • Air panas mendidih • Minyak untuk menggoreng • pelengkap • Bumbu tabur sesuai selera

tepung • telur • gula tebu • minyak goreng • baking powder • baking soda • vanili bubuk • essence vanila

kental coklat • Selai coklat • Air putih dingin • Maizena (larutkan dengan sedikit air hangat)

Bahan adonan • Tepung terigu • Tepung Tang mien • Ragi instan • Gula pasir • Air hangat kuku • Air putih • Margarin • Filling • Selai coklat

Bahan Kuah • Ketumbar • kunyit • Kemiri • Daun salam • Jahe • Bawang merah • Bawang putih • Minyak untuk menumis • Bubuk kaldu ayam • Garam • Lada bubuk •

Bahan kulit risol • Tepung terigu • Tapioka • Telur ayam • air • Santan kental • Minyak • Garam dan Penyedap • Bahan isi • Bihun yang sudah direbus • Abon cabai • Cabai rawit merah •

Untuk layernya saya menggunakan kulit pangsit • Toppingnya saya menggunakan keju cheddar dan mozzarella • Bahan Filling • minyak • Daging cincang (Saya pakai daging kebab yang sudah masak) • Saus cabai • Saus tomat • Garam,lada & penyedap, (Tambahkan jika pkai daging yg belum diolah) • Saus Bolognaise (saya pakai yg instan) • Bahan Saus Bechamel • margarin • Bawang bombai (cincang) •

Telur puyuh rebus yang sudah dikupas • Kecap manis • Gula merah • Ketumbar • Lengkuas • Salam • Sereh • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Air • Tusuk sate

Bahan Pempek • tepung terigu • tepung tapioka • telur • air • bawang putih (haluskan) • daun bawang (cincang) • minyak sayur • ikan peda kecil (pisahkan dengan duri) • Note: Ikan peda bisa diganti udang/teri/rebon (optional) • garam, penyedap, gula dan lada • Bahan Cuko •

Bahan pudding coklat • agar nutrijel coklat • air • gula tebu • Bahan pudding mentega • agar swallow plain • air • gula tebu • margarin • telur • terigu • susu kental manis vanila

tepung hunkwee • air • gula tebu • susu kental manis coklat • susu kental manis vanila • essence stroberi

biskuit malkis • bahan isi • jagung dipipil • wortel diserut • buncis potong kecil • air • santan kental instan • lada • garam • penyedap • saos cabai • tepung maizena larutkan dengan 50 ml air •

bahan inti • makaroni elbow rebus • telur ayam • keju chedar parut • keju mozarela dipotong kotak kecil • saus bolognaise • saus tomat • saus cabai • cabai bubuk • garam, penyedap & lada • bahan saus • air •

bahan base pizza • tepung protein tinggi • air hangat • ragi • gula tebu • minyak sayur • garam • bahan topping • saus bolognaise • saus tomat • saus cabai • keju chedar •

telur ayam • tahu putih • mie kuning • daun bawang • kulit lumpia • mayonais • garam, penyedap & lada • minyak untuk menggoreng

pisang matang yang dihaluskan (jenis apapun) • es batu serut • gula tebu • susu bubuk vanila • pelengkap • Cetakan es • es

bahan kulit • tepung ketan • tepung beras • kentang kukus (lumatkan) • santan kental instan • gula tebu • vanili bubuk • garam • baking powder • air panas • bahan isi • kacang hijau kupas •

bahan kulit • Tepung • Margarin • Minyak • Telur • Air dingin • Garam • Penyedap • bahan isian • Misoa • Wortel • bawang putih •

Bihun • Santan • Tepung Tapioka • Gula jawa yang dicairkan • Garam

Bihun • Santan • Tepung Tapioka • Essence Pandan • Gula Tebu • Garam