Galette des rois frangipane, rhum et pépites de choco
Quoi de mieux qu'une bonne gelette des rois à la frangipane avec une petite touche de rhum et des succulentes pépites de chocolat miam
Galette des rois frangipane, rhum et pépites de choco
Quoi de mieux qu'une bonne gelette des rois à la frangipane avec une petite touche de rhum et des succulentes pépites de chocolat miam
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger votre beurre de manière à ce qu'il soit pommade
- 2
Fouettez le avec du sucre et rajouter ensuite la poudre d'amande
- 3
Ajoutez 2 œufs entiers et le rhum
- 4
Mettre la préparation dans une poche à douille et la déposer délicatement en spirale sur une pâte feuilleté (étalé sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé) gardez 2 cm du rebord sans préparations
- 5
Mettre la fève ou le sujet
- 6
Mettre par dessus la deuxième pâte feuilleté et bien fermer les rebords en appuyant avec vos doigts
- 7
Dorez avec un pinceau et du jaune d'œuf la pâte
- 8
Faites vos décorations à l'aide du dos de la lame de votre couteau et un petit trou au milieu
- 9
Enfournez au four 40 min à 180°
- 10
C'est prêt
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