Daging Kambing • Bamer • Baput • Ketumbar • Lada Bubuk • Daun Jeruk • Lingkar Gula Jawa • Kecap Manis • Garam • Penyedap Rasa • minyak goreng agar bumbu tidak cepat gosong saat dibakar
Ikan Pindang • Bawang Putih • Bawang Merah • Lengkuas • Garam • Gula Pasir • Penyedap Rasa • Air • Tomat Merah • Cabai Keriting Merah • Cabai Rawit Merah • Jahe