nunzdy

ayam • asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air • daun jeruk • serai, geprek • air (water) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (me : buang bijinya agar tidak pedas) • Cabe rawit (sesuai selera pedas) me : skip • jahe • lengkuas • serai (ambil bagian putihnya saja, iris halus) •

daging ayam giling (150 gr dada 100 gr paha) • wortel, dicincang halus (me : skip) • telur ayam • bawang putih • tepung tapioka • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • Minyak goreng untuk menggoreng (pastikan deep fry method)

jelly rasa cincau (15 gr) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan (me : ga pake karena gak ada) • gula pasir • gula merah kelapa / aren • air (water) • garam • daun pandan • sirup gula •

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • garam • Tepung Oman (pewarna/pengenyal alami khas dawet ireng) • air • gula pasir Rose Brand • gula merah kelapa / aren • garam • air (water) • daun pandan • santan Instant Rose Brand • air (water) dapat disesuaikan selera masing2 tingkat kekentalannya •

chicken breast • garam (untuk baluran) • jeruk lemon (untuk baluran) • garam • thyme • onion powder • olive oil • black pepper powder (optional) • olive oil (bisa minyak goreng biasa) • butter / margarine • kentang • tomat ceri •

telur ayam • gula pasir atau gula halus (saya pakai gula halus) • margarin (atau butter untuk rasa lebih premium) dicairkan • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • terigu serba guna • susu bubuk • pasta vanilla • garam

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • air pandan (dari 3 lembar daun pandan + 3 lembar daun suji + air) • garam • gula • daun pandan (me : skip) • pasta pandan (boleh di skip) • santan (dari 130 gr santan instan Rose Brand + air) • air kelapa • Gula Pasir Rose Brand • garam • daun pandan •

dada ayam fillet • Bawang merah • Tomat • Garam • Pasta Jahe Bawang Putih (me : 1 jempol jahe + 2 siung bawang putih langsung di blender bersama cabai dan tomat) • Kasuri Methi (daun fenugreek kering) • garam masala • santan kental • Pewarna Makanan Merah Oranye dicampur dengan 1 sdm air (optional) • Minyak • air (water) • ghee untuk membentuk asap pada arang (me : minyak goreng biasa) •

Tepung Tapioka • Tepung Beras • air (water) • garam • gula pasir • daun pandan • pewarna makanan warna merah • santan (dari 130 gr santan instan + air) • air kelapa (coconut water) • Gula Pasir • garam • daun pandan •

daging sapi dengan lemak • serai • daun salam • seledri + daun bawang (iris-iris) • Kaldu sapi Air • Minyak goreng (untuk menumis) • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • laos • jahe •

telur • Gula Pasir Rose Brand • vanilla essence (saya vanili bubuk) • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • cokelat bubuk • baking powder double acting • soda kue • susu cair • Minyak Rose Brand

lele / 6 ekor lele (agak besar) • air (water) • jeruk nipis • cabe rawit utuh (sesuai selera) me : skip • santan instan 65 ml • lengkuas digeprek • daun jeruk • daun salam • serai ukuran besar • daun kemangi • bawang putih • bawang merah •

beef (cut into bite-sized pieces) • medium-sized potatoes (peeled and cubed) • medium-sized carrots (sliced) • (trimmed) baby green beans • –4 cloves garlic (minced or smashed) • water (for the broth) • cooking oil (for sautéing the garlic) • granulated sugar • salt • mushroom powder

ayam (berat kurang lebih 1,2 kg) • daun kemangi • daun jeruk • daun kunyit • serai • tomat • daun bawang • air (water) • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri •

tepung terigu protein tinggi • air (water) • garam • soda kue • ragi

ayam giling • jamur kancing • jagung manis • buncis • wortel • bawang putih (haluskan) • bawang merah • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • merica •

Ragi instan • gula pasir Rose Brand • tepung terigu (me : protein sedang) • air • ubi cilembu (resep asli 150 gr ubi ungu) • Air • Santan instan Rose Brand • Tepung terigu • Garam • Telur • Gula pasir Rose Brand • Vanili

Daging sapi • Bumbu Sajiku Rendang • Santan kental • Santan encer • daun kunyit

Pisang kepok ukuran sedikit kecil • tepung beras • Tepung terigu • gula pasir • garam • biji wijen putih • kelapa parut sangrai • air kelapa dingin, sesuaikan kekentalan adonan (bisa diganti air es)

Gula merah • Air • Daun pandan • Telur • Gula pasir Rose Brand • Tepung terigu • Santan Rose Brand • Minyak goreng • Vanilla essence (me : vanilla bubuk 2 gr) • Soda kue • Baking powder double acting