pâte à pizza • crème fraîche • yaourt • truffes • champignons de paris • oignon coupé en petits dés • filets d'huile d'olive • Quelques copeaux de tomme de brebis
bar désareté et sans la peau • vin blanc • échalote • de fenouil • filets d'huile d'olive • crème liquide • fromage à tartiner • jus de citron • ciboulette hachée • citrons caviar
beau bar en filets, désareté et sans la peau • bâton de citronnelle • d'ail pelé • gingembre pelé • coriandre • persil • Quelques feuilles de basilic • oignon rouge • lait de coco • citrons verts (le jus) • d'huile d'olive • citron vert (le jus) •
disques de pâtes à gyoza • champignons (lactaires, shitakes ou coulemelles) • porc haché • d'ail haché • branches de cébettes hachées • gingembre haché • sauce soja • d'huile de sésame • sucre • mirin • sel • filet d'huile pour la cuisson des gyozas •
œufs • yaourt • yaourt vides de sucre • yaourt vides de farine • levure chimique • de pot de yaourt d'huile neutre • zeste de citron vert • d'extrait de vanille • chocolat blanc • coulis de framboise
