Cake au coulis de framboise et chocolat blanc

C'est une recette rapide improvisée avec ce qu'il me restait sous la main 😅 et ce fût une belle découverte. Ce n'est ni plus ni moins qu'un gâteau au yaourt pimpé avec du zeste de citron vert, du coulis de framboise et du chocolat blanc.
Cake au coulis de framboise et chocolat blanc
C'est une recette rapide improvisée avec ce qu'il me restait sous la main 😅 et ce fût une belle découverte. Ce n'est ni plus ni moins qu'un gâteau au yaourt pimpé avec du zeste de citron vert, du coulis de framboise et du chocolat blanc.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les ingrédients un à un dans cet ordre précis excepté le chocolat blanc et le coulis de framboise.
- 2
Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou huilé.
- 3
Ajouter le chocolat en petits cubes et le coulis de framboise par dessus
- 4
Cuire 50 min voire 1h à 180°C C. Vérifier la cuisson en piquant un couteau au milieu du cake, si celui ci ressort propre, le cake est prêt !
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