プレートランチ

オックステール • お湯 • フレッシュオレンジピール • フレッシュコリアンダー • チキンブイヨン • しょうが • 塩 • きざみねぎ • スターアニス • 唐辛子フレーク • 長ねぎ • チンゲンサイ •

アヒブツ切り • とびこ • 玉ねぎ • きざみネギ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょうゆ • ごま油 • マヨネーズ • シラチャーチリソース • にんにく • しょうが •

アボカド • 玉ねぎ • フレッシュトマト • ごま油 • きざみネギ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょうゆ • 白ゴマ

生食用サーモン　ブツ切り • 玉ねぎ • フレッシュトマト 角切り • きざみねぎ • 唐辛子フレーク みじん切り • 唐辛子の種 • しょうゆ • ごま油 • フレッシュレモン汁 • フレッシュライム汁 • 白ゴマ • 塩もしくは岩塩 •

アヒブツ切り • アボカド • ごま油 • 玉ねぎ • 万能ねぎ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょうゆ • フレッシュコリアンダー • フレッシュライム • フレッシュライムの皮 • フレッシュレモン •

鶏もも肉 • しょうゆ • 水 • ブラウンシュガー • ごま油 • ハニー • パイナップルジュース • にんにく • しょうが • フレッシュコリアンダー • レモンもくはパイナップル

刺身用タコ ブツ切り • ごま油 • コチュジャン • 玉ねぎ • 万能ねぎ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょうゆ • ブラウンシュガー • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • 塩もしくは岩塩 •

アヒブツ切り • ごま油 • 玉ねぎ • 万能ねぎ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょうゆ • チリパウダー • カイエンペッパーパウダー • マヨネーズ • シラチャーチリソース • 白ゴマ

アヒ • ニンジン • レモン汁 • アーモンド • フレッシュコリアンダー • オリーブオイル • 塩と胡椒 • カイエンペッパー • しょうが • トウガラシ

鶏もも肉 • サラダオイルかキャノーラオイル • 卵 • 小麦粉 • コーンスターチ • しょうゆ • ブラウンシュガー • ハニー • オレンジジュース • にんにく • しょうが • 白ワインビネガー •

エビ • オリーブオイル • サラダオイル • スイートチリソース • 塩と胡椒 少々 • 白ワイン • レモン汁 • パプリカパウダー • 小麦粉

アヒ • フリカケ • オリーブオイル • 塩 胡椒 • きざみニンニク • チリパウダー • カイエンペッパー • レモン

エビ • オリーブオイル • サラダオイル • 塩と胡椒 • 白ワイン • にんにく • にんにく • レモン • レモン汁 • パプリカパウダー • 溶かしバター • 小麦粉

バター • にんじん • 玉ねぎ • 小麦粉 • ビーフストック • ガーリックパウダー • ウースターソース • オニオンパウダー • 塩 胡椒 • ケチャップ • ディジョンマスタード

100 牛ひき肉 • 卵 • 塩 胡椒 • サラダオイル • グレービーソース • ライス

アヒブツ切り • ごま油 • 玉ねぎ ザク切り • 万能ねぎ • 唐辛子フレーク • 唐辛子の種 • しょう油 • 乾燥オゴ海苔 • 塩もしくは岩塩 • 黒ゴマ • 白ゴマ

マカロニ • ニンジン • 玉ねぎ • マヨネーズ • 牛乳 • 塩 胡椒 • チリパウダー • コンデンスミルク

ジャスミン米