Doaa Islam

كريم شانتيه خام • 4 حبات مانجو • فانيليا • جيلاتين بودر • 2 كوب كبير لبن ساقع • 1 كوب كريمة لباني حلويات

تحضير البطاطا :- • بطاطا • سكر كبير • عصير عدد 1ليمونة • فانيليا • تحضير بالبشاميل:- • عدد ملعقة كبيرة ونصف من زبدة • عدد 2 ملعقة زيت عباد • عدد 3 ملعقة كبيرة دقيق • لبن • فانيليا • سكر

معكرونة اقلام مسلوقة • البشاميل: • لبن • ماء • مرقة دجاج او نصف كوب شوربة • سمن • زيت عباد • دقيق • مثلثات جبنة • العصاج: • لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة •

بطاطس مقطعة صوابع • ماء مثلج وبه قطع ثلج • ملح حسب الحاجة • كمون • زيت للتحمير

جمبري وسط • معكرونة مرمرية مسلوقة • طماطم مقطعة قطع صغيرة • فلفل رومي مقطع صغير • صلصة طماطم • ثوم بودر • كمون • كركم • فلفل اسود • ملح • خل • زبدة كبيرة

ارز مغسول ومصفى • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم مفروم • فلفل أخضر مفروم • ملح • فلفل اسود • كمون • كركم • زيت

سبيط (حبار) مقطع شرائح • ثوم مفروم • فلفلة كبيرة مفرومة • عصير ليمون • ملح • كمون • فلفل اسود • كركم • دقيق للتتبيل • زيت غزير للقلي

طحينة • ثوم مفروم • فلفلة خضراء مفرومة • ماء • خل • عصير ليمون • ملح • فلفل • كمون • بقدونس

عدد 3 اوراك مقطعين • عدد 1 كوب لسان عصفور محمص • بصل بودر • ثوم بودر • زعتر • زنجبيل • قرفة • سماق • فلفل اسود • جوزة الطيب • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي او زيت زيتون •

عدس اصفر • بصل كبيرة مقطعة مكعبات • جزر بحجم متوسط مقطعة مكعبات • طماطم كبيرة • ثوم • شعيرية • سمن • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • ماجي

للعجينة: • دقيق مخبوزات • بيضة • لبن بودر • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت عباد الشمس • ماء دافئ • الحشو: • تونة قطع مصفاه من الزيت • صلصة طماطم •

اوراك دجاج كبار • بصلة مبشورة • طماطم مبشورة • جزرة مبشورة • ليمونة • ملح • فلفل اسود • كمون • بهار فراخ • بشرة جوزة الطيب • سماق • خل ابيض •

دقيق جميع الاغراض • ملح • ميه حسب العجن

دقيق • ماء • زيت • نشا • بيضات • فانيليا • ذرة ملح • سكر • ماء • ليمونة • فانيليا

بيضة • حليب • بيكينج بودر • فانيليا • زيت عباد الشمس • سمن • سمن لدهان الصينية • دقيق لتبطين الصينية • دقيق • شوكولاتة كادبورى سادة

دقيق • خميرة فورية • سكر • ذرة ملح • بيضة • فانيليا • ماء للعجن • زيت عباد الشمس • لبن • شيكولاتة نوتيلا • بيضة لدهان الوجه

مكرونة • صدر ديك الرومي (حبش)، مقطع مكعبات وسط • فليفلة حلوة خضراء • فليفلة حلوة صفراء • فطر • طماطم، مقطعة قطع صغيرة • صلصة الطماطم • ماء • زيت زيتون • عود قرفة • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • بهارات الدجاج •

فول، مدشوش • باقة بقدونس • باقة شبت • بصلة، مقطعة قطع • ثوم • للتزيين: • بصلة صغيرة، مقطعة قطع صغيرة • كزبرة جافة • ثوم، مفروم • زيت