ikan gurame (1/2 kg) • Lemon • Bumbu saus: • bawang putih (geprek lalu cincang) • bawang bombay • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • garam • Sejumpul kaldu jamur • Merica •
ikan bayam • jagung manis pipil • bawang merah iris • bawang putih geprek lalu cincang • tomat kecil • Kaldu jamur • garam • Merica bubuk • Gula • Air matang • Minyak goreng
tempe • kulit sapi • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe merah kecil (cabe domba) • lengkuas geprek • daun salam • roiko • kecap manis • garam • minyak goreng •