Aq_ifah

ikan tenggiri • santan kara • Jahe geprek • serai geprek • daun salam • tomat merah • lada bubuk • Gula merah, garam, kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri

cabai rawit (jika suka pedas, bisa dilebihkan sesuai selera) • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • tomat hijau, diiris2 supaya mudah diuleg • tomat merah (opsional), saya lebih suka pakai tomat hijau saja. Tomat merah bisa utk menambah volume sambal menjadi lebih banyak • terasi bakar (takaran sesuai selera) • gula pasir • garam • kaldu jamur • jeruk limau

nanas ukuran sedang (parut/blender) • gula pasir (tingkat manis sesuai selera) • cengkeh • kayu manis kecil • garam

cabe kering • ebi kering (rendam dengan air panas 10 menit), lalu tiriskan • Bawang merah • Bawang Putih • Minyak goreng • Garam • Gula Pasir (opsional) • Kaldu jamur • Kecap Asin • Bunga Lawang (opsional)

Tahu putih / tahu kuning sesuai selera • tepung bumbu serbaguna • daun bawang • Garam • bawang putih • bawang merah • Mie telur (hancurkan kasar)

Mie telor • Minyak wijen/minyak goreng • Air • Wortel 3 buah (potong tipis sesuai selera) • Caisim 1 ikat (potong2) • Telur ayam • Bakso 4 butir (iris-iris) • Kecap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Merica 1/4 sdt (optional suka pedas tdk) •

daging sapi • serai, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • Royco rasa sapi (optional) • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawah putih • kemiri • ketumbar •

Bawang merah • Garam • Minyak goreng

tahu coklat/tahu kulit (terserah aja) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (tergantung selera pedas msg2) • ketumbar • garam dan gula pasir • merica bubuk • Isian : • wortel potong korek api memanjang • Kol • bawang bombay, potong tipis •

ikan nila segar (aq ambil lgsg dr kolam :) • jeruk nipis • Garam • Daun pisang utk bungkus ikan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • serai ambil bagian putihnya • kemiri •

telur puyuh • teh celup • gula merah • garam • kecap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar

cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • terasi udang bakar • gula merah • garam • jeruk purut

ayam • bawang bombay • cabai hijau besar • gula pasir • garam • kecap manis • saos sambal ABC (saya pakai sambal Asli) • saos tiram • maizena • Bumbu halus : • cabe rawit • cabe merah besar •

singkong • ketumbar • bawang putih • garam • gula

ceker ayam • garam • gula merah • saos tiram • kecap • ladaku • daun jeruk • royco rasa sapi • tomat • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

ikan tongkol besar • Gula, garam • terasi • saus saori teriyaki • tomat • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • Cabai rawit