Amin Wisnugroho

Ikan salmon • Jeruk nipis • Bawang putih • Garam secukupnya. • Lada • Kecap

bihun jagung • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah • cabai hijau • cabai rawit • Garam • Lada • Kecap manis

daging • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis • cabai merah • Kecap • Garam • Lada • Minyak zaitun

udang segar • bawang putih • jeruk nipis • Garam • Lada

tempe • Tepung terigu • Tepung beras • daun bawang • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • Kemiri • Cabe merah • Garam • Lada • Gula

steak tuna (tebal sekitar 1 cm) • minyak zaitun • sdj makan kecap • gula • bawang putih • atau 2 cabe merah • Garam (optional) • Lada (optional)

ikan bawal.. lbh gurih bawal laut • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Ketumbar • Garam • Lada secukupnyat • Jeruk nipis • cabe merah.. bisa diskip tapi sbaiknya pakai

ikan kerapu (bebas bisa kepala atau badannya saja) • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas • Ketumbar • Garam • Lada • jeruk nipis

kangkung segar • bakso (bakso buat sendiri, lihat resep bakso rumahan) • touge segar • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • cabai rawit (bisa diskip jika tdk suka) • Gula merah / gula jawa • Kecap manis secukupnya (bisa diskip jika tdk suka) • Lada • Garam

udang • pare • bawang merah • bawang putih • lengkuas • cabe merah (bisa ditambah jika ingin pedas) • cabe rawit (bisa ditambah jika ingin pedas) • Lada • Garam • Gula • Minyak sayur

Aneka jenis Sayuran : toge, kol, buncis, wortel & jagung manis • bawang merah • bawang putih • kemiri • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • telur • Lada • Garam • Gula

cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Gula merah secukupnya, bisa juga gula putih • Garam • Lada

ikan kecil segar • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • lada • cabe merah (kalau tdk suka pedas bisa diskip) • Garam • Gula pasir

Daging segar • sereh • jahe • cabai hijau • cabai merah • daun jeruk • gula merah (secukupnya) • Kecap manis (secukupnya), saran pilih cap bango • Garam • lada • air asam jawa (secukupnya) • minyak zaitun •

udang segar • jeruk nipis • Bahan adonan : • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • Garam • Gula • telur • Bahan baluran tepung • tepung terigu •

daging segar • bawang putih • bawang merah • tepung tapioka • tepung maizena • telur • Garam • lada • Gula • Minyak zaitun • Selongsong sosis

daging ayam segar • bawang putih • bawang bombay • Daun seledri • tepung sagu • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • telur ayam kampung • roti tawar gandum • keju • wortel •

kepala ikan segar • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit • daun bawang • jahe • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk •

ayam kampung muda • bawang putih • bawang merah • merica • jahe • lengkuas • ketumbar • sereh (biar sedap) • Garam • Gula secukupnya sesuai selera (putih atau merah) • Lada

daging segar • kentang • Telur rebus secukupnya (opsional) • wortel • Air Kaldu (gunakan bekas rebusan daging) • Kecap Manis secukupnya sesuai selera • lada atau secukupnya • pala • daun salam • Gula (prefer gula merah aren) • Garam • Minyak zaitun (atau minyak sayur) •