Ani Yuliani

bengkuang • kedongdong • nanas • cabe merah keriting (sesuai selera) • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe rawit ijo • Garam • Gula merah (ukuran kecil) • Gula pasir • Asam jawa • cuka

ayam (me: sayap) • tahu kuning (potong menjadi 2 bagian) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat • Kecap (sesuai selera) • Garam • Gula • lada bubuk • Kecap manis • Penyedap

kentang • hati sapi • cabe keriting merah (yg sudah direbus) • bawang merah • bawang putih • tomat (ukuran kecil) • cuka • daun salam • Lengkuas (geprek) • Garam • Gula pasir • Penyedap

cumi asin • tahu putih kecil • cabe hijau keriting • bawang merah • bawang putih • garam • gula • penyedap • minyak goreng

Kaki sapi (kira2 2kg) • bawang putih • bawang merah • lada instan (sy pakai lad*ku) • penyedap rasa sapi • tomat merah (uk. Besar) • bawang bombay (uk. Besar, kalau kecil pakai 1) • bawang putih iris tipis • daun bawang (iris memanjang) • Garam • Air • Minyak goreng •

nangka muda (isi 4bh) • bawang merah (ukuran besar) • cabe merah keriting • bawang putih • Kunyit (kira2 2cm) • kemiri (sangrai) • ketumbar • jahe • Lengkuas secukupnya (geprek) • daun salam • batang sereh • santan kara (uk. 65ml) •

cumi basah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam • garam • gula pasir • daun bawang (iris panjang) • Minyak goreng • I bh laja (ukuran kecil)

buncis (yang telah dipotong-potong) • jagung manis (ukuran kecil,yang telah di pipil) • kulit kembang tahu (yang telah direbus) • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat merah (ukuran sedang) • Garam • Gula • Penyedap rasa • air (gelas kecil)

tepung kanji • tepung terigu • penyedap • garam • air panas (dikira kira saja) • Kuah cuka: • gula merah (yg warnanya agak hitam) • bawang putih • ebi (sangrai) • Garam • Cuka (secukupnya) • Cabe rawit merah (sesuai selera) •

nasi (sy pakai mangkuk sup yg besar) • ati ampela yg sudah di goreng (potong kecil2) • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • batang serai • daun salam • garam • penyedap (sy pakai m*gic,krn tdk terlalu asin) • minyak goreng • daun pisang(dipanaskan terlebih dulu diatas kompor) • teri medan yg sudah digoreng (untuk taburan)

tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • vanili • santan (sy pakai sunkara bubuk, ditambahkan air) • daging kelapa muda • telur • garam • mentega • SKM • kismis • coklat bubuk (untuk taburan)

tempe • tepung terigu (kira2 150 gr) • tepung beras • bawang putih • kemiri • ketumbar (secukupnya saja) • garam • cabai keriting • penyedap rasa • daun bawang/sesuai selera • air secukupnya (kira2 2 gelas)

teri medan • tempe • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas (sedikit) • daun salam • garam • bumbu penyedap • gula secukupnya (saya pakai 4 sdm) • minyak goreng