derek nigia

@cookpad87

Sidoarjo

37 Abonnements 27 Abonnés

Modifier votre profil

Bola-bola mie

mie telor • telor • tahu putih • garam, lada, kaldu
30 menit

2 porsi
#17 Sop daging sederhana

daging • wortel potong kotak besar • kentang potong kotak besar • daun pre • daun jeruk • bawang merah goreng untuk taburan • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • pala bubuk • jinten bubuk • lada bubuk
1 jam

3 porsi
#16 serundeng simpel

Kelapa parut tidak tua • bawang putih • bawang putih • cabe merah besar • ketumbar bubuk • kunir bubuk • Daun salam • daun jeruk • gula jawa • gula • garam • Air •
1 jam

4 porsi
#15. Kerang asam manis

kerang • saos tomat • saos sambal • bawang pre • bawang bombay • bawang putih • Gula • Garam
#14. Lodeh manisa cecek

manisa potong • cecek (kulit sapi) • kacang panjang • wortel • santan • air • Gula garam • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah buang isinya • jahe, geprek •
#13. Mi bumbu gochujang

mie telur cap 3 ayam • bawang putih • gochujang homemade • Air • saos tiram • saos tomat • saos sambal • kecap asin • margarin • Gula
15 menit
#12. Lele kelo kuning sederhana

Lele ukuran besar, potong2, goreng • Bumbu uleg : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Kunir bubuk • ketumbar • Gula garam • Cuka • Bahan cemplung : • sereh, geprek • tomat uk. sedang potong2 •
20 menit

3 porsi
#11. Risol mayo

Telor(rebus) • Sosis ayam • Mayones • Bahan kulit : • Tepung terigu • tepung maizena • skm • garam • air • telur • royco • Tepung panir/roti
#10. Pempek dos sederhana

tepung terigu • tepung kanji • Bawang putih • Bawang merah • masako • garam • telur • Air • Kuah cuka : • gula jawa • asem matang • gula •
#9. Takoyaki ala rumahan

tepung terigu • telor • garam • Isian : sosis/keju/gurita (optional)
2
#8. Ayam paprika lada hitam

dada ayam filet • paprika hijau • Bumbu : • bawang putih • saos tiram • kecap manis • merica hitam • lada bubuk • gula garam • air matang • ketumbar bubuk • minyak goreng
15 menit

3 porsi

2
#7. Soto ayam

ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunir • lengkuas • kemiri (saya skip) • sereh • Daun bawang (iris) • gula garam • Pelengkap : • kentang ukuran sedang (potong tipis kotak") lalu goreng •
20 menit

3-4 porsi

1
#6. Tumis toge sederhana

Tauge • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kecap manis • kecap asin • saos tiram • Gula garam • Air
10 menit

2-3 orang
#5. Semur daging kentang

daging sapi • kentang • tahu pong (dipotong kotak" lalu direbus?) • soun • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • daun salam • tomat (iris - iris) • Gula garam •
30 menit

2 orang
#4. Ikan klotok cabe ijo

ikan klotok • cabe ijo • cabe merah kecil • bawang putih • kecap asin • kecap manis • saos tiram • gula garam
15 menit

4 orang
#3. Sayur bayam jagung manis

bayam • jagung manis • bawang merah • kunci • gula • garam • air
15 menit

3-4 org
#2. Cumi hitam sederhana

cumi (kurleb 5-6 bh cumi sedang) • bawang putih • lengkuas • gula • garam • lada • air • lombok merah besar
2 org
#1. Ikan bumbu kuning

ikan kembung (4 bj) • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri (skip) • kunir • sereh 2 btg kecil • daun jeruk • tomat • cuka • gula garam