tempe besar • bumbu lodeh instan (ada di foto) • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • ketumbar • garam • gula • daun jeruk purut • laos • kencur • terigu
udang • ikan tengiri • putih telur • tepung tapioka • kulit siomay • Wortel untuk taburan • bawang putih • bawang merah goreng yang sudah dicincang • garam • gula • lada • saos tiram •
terong ungu sedang • bahan sambal: • bawang putih • bawang merah • lombok merah besar • cabe rawit • gula merah • garam • terasi • kaldu jamur • jeruk limau • tomat merah
daging lulur • daun jeruk • asam jawa • gula merah • garam • lada • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting / lombok merah besar