nurmawati elisa

singkong • bawang putih • seledri • air panas • baking soda • garam • royco

kresek sayur asem • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • terasi bakar merk ABC • bumbu racik sayur asem • Gula merah, garam dan air • Laos geprek dan daun salam untuk aromatik

ikan mas • asam kandis • serai, memarkan • daun salam • kacang panjang, potong² • cabe rawit merah • santan dari 1 butir kelapa tua parut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

Ayam separoh (kira² 1/2kg lebih) • kerongkongan (tulang/ kerangka ayam bekas fillet) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • cabe (buang bijinya) • kecap bango • kecap abc agar warna hitamnya bagus (boleh skip) •

tepung terigu • tepung tapioka • margarine • telur ayam • air. Atau bisa dikira² sendiri banyaknya • royco ayam • baking powder • bawang putih • daun bawang. Iris tipis • tahu putih. Hancurkan

ikan bandeng • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun bawang • daun salam • rawit merah • tomat • kecap merk bango

tetelan sapi • nangka muda • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • lengkuas • daun salam • daun jeruk •

terong ungu (pilih yg kulitnya agak kehijauan) • bawang merah • cabe rawit merah (boleh campur cabe merah keriting) • jahe • tomat • jeruk limau

teri jengki • kentang • terong ungu (saya cuma pakai setengahnya) • bawang merah iris tipis • air asam jawa (jgn terlalu kental) • cabe merah keriting (blender)

Kentang • Ati ampela • Buncis (bisa skip/ ganti pete) • daun jeruk • Laos dikeprek • Bumbu untuk dihaluskan = • Bawang merah • cabe merah kriting (bisa ditambah atau dikurangi) • Bawang putih • jari jahe • jari kunyit