tahu putih ukuran sedang, potong dadu • wortel iris tipis • bawamg bombay potong dadu • bawang putih digeprek • teri medan, direndam sebentar lalu ditiriskan • jahe digeprek • Saos tiram • kecap manis/ asin • maizena diencerkan • telur ayam dikocok • Lada • Garam •