Sherly Widjaja

potg Salmon • - sedikit Wakame (rendam air, jangan banyak krn mengembang bs 3x lipat) • Pasta miso • saos tiram • kecap manis • lada n sedikit minyak wijen • kaldu salmon/ kaldu ikan (yg mana yg tersedia sj) • air putih • bawang putih cincang • pasta miso • Wakame yg sdh mengembang

paha ayam • air kelapa tua • air matang • santan • daun jeruk, 3lbr daun salam • sereh geprek • lengkuas, 1ruas jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri

tuna cuci berish • tomat hijau (potong kotak) • kemangi • daun pre potong besar² • Jeruk nipis • bawang putih (iris iris) • bawang merah (iris²) • jahe. 1.5 ruas kunyit (iris bagi 2/3) • lengkuas (iris bagi 2/3) • daun jeruk • daun salam • sereh geprek

daging presto 30menit, buang airnya, iris tipis (jgn trll tipis), • kentang baby, potg, goreng • Tahu, potg, goreng • bwg goreng, haluskan • tomat iris² tipis • Merica (dikira² smbil dirasa) • pala (dikira² smbil dirasa) • bwg putih • bawang merah

ayam potong sesuai selera • Kentang baby potong kotak • Santan sachet 160ml + air 1lt • bwg merah • bwg putih • Kunyit, jahe, lengkuas, kencur @ • @1sdt Ketumbar, merica • kemiri • lmbk besar (kl suka pedas bs lebih) • daun jeruk • sere geprek • Daun •

telor rebus. Kupas kulitnya • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Tomat iris tipis • gula merah • air asam (sesuai selera) • bwg putih • bwg merah • Lombok besar • lombok kecil (boleh skip, sesuai selera sj) • terasi •

paha kentongan • daun salam, 2lbr daun jeruk • lengkuas geprek • sereh • tomat uk sedang • santan kental • bawang putih diiris tipis² • bawang bombay diiris tipis² • Gula garam

potg paha • tomat • santan • Bawang putih • Bawang merah • bawang bombay • jahe • sereh • daun jaruk • daun salam • Santan • Garam •

Kelapa parut • lombok besar • Bawang merah 8 (kl kecil² sy pakai 10) • jari jahe • kunyit • Gula merah seikhlasnya • Garam seikhlasnya • daun salam • daun jeruk • Kalau suka pedas bs tambah lombok kecil

Daging cincang • jahe • bawang putih bubuk • garam (bs skip utk anak d bwh 1th) • kaldu jamur (bs skip) • Air matang

keladi diparut • tepung beras • telor • bawang putih • Merica n garam • bawang merah gorg • bawang putih • Gula n garam • lombok kecil • Cuka • Air

terong ungu, dibakar dg kulitnya • tomat dibakar • lombok besar • lombok kecil • Terasi n garam • Jeruk sambal • minyak kelapa

ayam • minyak wijen • garam • Jahe diulek • air • beras • minyak ikan • jahe di keprak jgn hancur • serai di keprak jgn hancur • daun salam • kaldu jamur • Garam •

potg dada ayam (buang tulangnya, haluskan /bs diblender) • kelapa muda (perbandingannya 1/3 daging ayam) • daun jeruk purut iris tipis² • bawang putih • Garam • gula pasira • kencur

Telur ayam kampung • air matang • udang uk.sedang • lada • garam • daun basil • olive oil utk menumis • bawang putih cincang halus • bawang putih keprak • jahe

pete bersihkan, cuci, belah tengah • ikan teri medan • lombok besar • lombok kecil • terasi • jeruk sambal • garam • minyak goreng secukupny

ceker ayam • jahe • laos • bawang merah • lombok kecil • tomat uk. sedang • garam • air matang • gula merah • kecap asin • kecap manis • saos raja rasa •

rumput lau (sy beli jadian, 1bungkus isi 4lempeng) • bawang putih digeprak • merica bubuk • jahe digeprak • kaldu jamur • Hiwan • telor dikocok

ikan laut • jeruk nipis • Minyak kelapa murni utk menumis sambal • bahan2 yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lombok besar • lombok kecil • tomat • jeruk sambal • garam • terasi