Tatin de poivrons
Tarte fraîcheur délicieuse le lendemain bien froide.
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer les poivrons et mettez les dans le four chaud jusqu'à ce que la peau se craquéle. Sortez les et ôtez délicatement les peaux. Coupez en 2 ou 3 grosses lamelles
- 2
Sur le fond du moule, badigeonnez au pinceau d'huile d'olive et mettez des herbes de Provence. Disposez ensuite les poivrons en rosace.
- 3
Disposez la pâte sur les poivrons en rabattant les bords vers l'intérieur. Mettre au four pendant 30/35 mn à 180°... Démoulez...
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