Kerang dara dan udang saos padang ala mama nadhira

Name: Kerang dara dan udang saos padang ala mama nadhira
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cabai merah; 7 cabai keriting (sesuai selerah ya sya suka pedes); 1/2 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 3 sendok saos sambal; 3 sendok saos tomat; 1 sendok kecap asin; 2 sendok saos tiram(sy pakai saori); Bawang bombai secukup nya; Daun bawang secukup nya buat taburan; 1/4 kg udang bersih kan kulit dan kepalanya; 1 kg kerang dara yg masih ada cangkangnya rebus dulu ya gaes; 2 buah jagung manis rebus

Mama Fifa @cook_14412813

Pertapan maduretno kecamatan taman kabupaten sidoarjo

Dari dulu pengen banget makan sea food tp rumah saya jauh dari kota dan harganya cukup mahal ... pada akhirnya saya browsing eehh dapet tuch resep bikinnya mudah dan simpel di sini saya pakai udang dan kerang dara aja yach gaes.... mari membuat..😊

Lebih banyak

Kerang dara dan udang saos padang ala mama nadhira

Mama Fifa @cook_14412813

Pertapan maduretno kecamatan taman kabupaten sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2orang

4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2cabai merah
7cabai keriting (sesuai selerah ya sya suka pedes)
1/2 ruasjahe
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
3 sendoksaos sambal
3 sendoksaos tomat
1 sendokkecap asin
2 sendoksaos tiram(sy pakai saori)
Bawang bombai secukup nya
Daun bawang secukup nya buat taburan
1/4 kgudang bersih kan kulit dan kepalanya
1 kgkerang dara yg masih ada cangkangnya rebus dulu ya gaes
2 buahjagung manis rebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih,cabai merah dan keriting jahe,daun jeruk..
2

Tumis bumbu yg di haluskan tadi tambahkan serai.. beri air secukup nya lalu beri garam gula kecap asin saos sambal saos tomat saos tiram setelah agak mendidi masukan udang dan kerang. lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang serta jagung rebus td masak hingga matang dan siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifa @cook_14412813

pada 05 Agustus 2019 12.51

Pertapan maduretno kecamatan taman kabupaten sidoarjo

Jangan perna takut gagal mencoba buat kue atau pun masakan karena ke gagal awal dari ke berhasilan tetap semangan cooking nya dan jangan mudah menyerah ya.... terkadang kita boleh di bilang orang tk bisa buat suatu hidang... dari situ lah saya belajar hingga bisa.... semangat ya happy cooking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kecap Kerang Sereh Udang Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya