Tian de légume au brosme
Un tian de légumes de saison avec des filets de poisson blanc, le brosme de la famille de la morue, fin et goûteux. Une recette succulente du blog www.detoxaddictcrunchy.com
Tian de légume au brosme
Un tian de légumes de saison avec des filets de poisson blanc, le brosme de la famille de la morue, fin et goûteux. Une recette succulente du blog www.detoxaddictcrunchy.com
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les tomates, les courgettes et les oignons en rondelles. Coupez l'ail en lamelles. Mélangez avec la moitié de l'huile, sel, poivre et thym.
- 2
Coupez le poisson en lamelles et mettre dans une assiette et rajoutez sel, poivre, huile d'olive et herbes de Provence. Mélangez délicatement et laissez macérer 10 min.
- 3
Après macération. Étalez la moitié des légumes dans un tian, placez le poisson dessus et couvrez du reste des légumes. Versez 10 cl d'eau et un filet d'huile d'olive.
- 4
Enfournez 20 à 30 min th7 (210C°)
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