Beurrez et fariné le moule

Dans une casserole faire chauffer de l’eau sur feu doux

Posez le cul de poule avec le chocolat en morceaux

Une fois fondu laissez Le tiédir à température ambiante

Dans le cul de poule versez les œufs et le sucre en poudre

Fouettez environ 5 min il faut qu’ils blanchissent

Ajoutez le chocolat fondu et la compote de pomme. Bien mélangé à laide d’un fouet

Incorporez la farine, il faut que votre pâte soit lisse et homogène

Transvasez la préparation dans le moule

Enfournez 25/30min