Graines de citrouilles caramélisées

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Normandie

Graines de citrouilles caramélisées

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Ingrédients

  1. 2 cssucre
  2. 1/4 ccsel
  3. 1/2 cc4 épices
  4. 1 csd'huile
  5. 250 ggraines de citrouille
  6. 4 cssucre en poudre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélangez dans un saladier, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de mélange quatre-épices.

  2. 2

    Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu doux.

  3. 3

    Ajoutez 250 g de graines de citrouille séchées et saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre en poudre.
    Mélangez sans arrêt avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre ait complètement fondu (environ 30 minutes).

  4. 4

    Versez les graines caramélisées dans le saladier d'épices et mélangez pour bien enrober les graines du mélange.

  5. 5

    Laissez refroidir avant de les déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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