Sauté de porc au curry au cookeo

Name: Sauté de porc au curry au cookeo
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg sauté de porc dégraissé coupé en gros cubes; 1 oignon émincé ou haché; 500 gr champignons de Paris; Sel poivre; 2 cac env de curry; 80 cl Crème fraîche légère; 150 ml Lait de coco allégé; 125 ml d'eau; 1 cas concentré de tomate

chantaltrht @chantaltrht

Sauté de porc au curry au cookeo

chantaltrht @chantaltrht

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

1 kgsauté de porc dégraissé coupé en gros cubes
1oignon émincé ou haché
500 grchampignons de Paris
Sel poivre
2cac env de curry
80 clCrème fraîche légère
150 mlLait de coco allégé
125 mld'eau
1cas concentré de tomate

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Dans le ccokeo faire revenir dans un filet d'huile l'oignon et la viande.
2

Ajouter sel, poivre, curry et concentré de tomate. Mélanger
3

Mettre la crème fraîche, l'eau et lait de coco. Mélanger et mettre sous pression 15mn.
4

Pendant ce temps laver les champignons et les couper en 4.
5

Ajouter les champignons et remettre 5-6 mn sous pression. Réajuster les épices si besoin. Très bon avec du riz basmati.