Velouté de potimarron au lait de coco
coraline aouachria @cook_18352223
Une recette de saison, réconfortante et pleine de saveurs.
Velouté de potimarron au lait de coco
Une recette de saison, réconfortante et pleine de saveurs.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tout d’abord, éplucher et couper en gros morceau le potimarron
- 2
Faites cuire 50cl d’eau avec un cube de bouillon pendant 3-4 minutes au micro onde pour faire fondre le cube de bouillon.
- 3
Émincer l’oignon et le faire dorer avec un peu d’huile d’olive.
- 4
Ajouter à l’oignon, le bouillon, le lait de coco et les morceaux de potimarron. Laisser cuire à couvert durant 30minutes.
- 5
Enfin, au bout de 30minutes, mixez le tout dans un mixeur afin d’obtenir un beau velouté que vous dégusterez bien chaud 😊😋
Cooksnaps
Tout a commencé il y a un peu plus d’un an, j’ai fais de moi même(sans aide) un rééquilibrage alimentaire car je devais perdre du poids. J’ai donc connu le mode « healthy » et j’ai commencé petit à petit a apprendre à cuisiner, à tester les saveurs, connaître les produits, me mettre au bio et donc aussi mieux consommer et manger. Depuis c’est devenu une sorte de passion et je ne cesse de créer ou essayer des recettes, j’espère qu’elles vous plairont 🤗🙏😊
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