Concassez grossièrement les amandes et les noix de pecan Mettez-les dans un saladier puis ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile d’olive et le jus de pomme.

Mélangez et étalez sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 20 minutes en remuant toutes les 10 minutes. Laissez refroidir.

Versez dans un saladier, ajoutez les chunks de chocolat noir et la coco

Mélangez et versez dans un bocal, c’est prêt !