Tarte aux lardons et au bleu

Name: Tarte aux lardons et au bleu
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 oeufs; 25 cl lait; 125 g lardons fumés; 2 cuil à soupe de crème; Sel et poivre; 1 petite boite de champignons; 100 g Bleu (fromage fouetté)

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

Tarte aux lardons et au bleu

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 4 personnes

1pâte brisée
4oeufs
25 cllait
125 glardons fumés
2cuil à soupe de crème
Sel et poivre
1petite boite de champignons
100 gBleu (fromage fouetté)

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Dans une poêle faire suer les lardons pendant 5 mn, y ajouter les champignons et poursuivre la cuisson encore 5 mn.
2

Dans un saladier, cassez les oeufs, salez et poivrez. Mélangez et ajoutez la crème et le lait.
3

Préchauffez le four à 180 degrés. Étalez la pâte et y ajoutez le mélange lardons/champignons, versez le mélange oeufs/crème. Déposez le fromage fouetté au Bleu. Cuire 35 à 40 mn.