Salade de betteraves au yaourt

Ismini Papadaki
Ismini Papadaki @cook_9860309

Une salade de mes préférées et un excellent choix pour les festins de Noël... 😋

Salade de betteraves au yaourt

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Une salade de mes préférées et un excellent choix pour les festins de Noël... 😋

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Ingrédients

35'
  1. 1 kgbetteraves
  2. 1 kgyaourt grec
  3. 5c.à.s. de noix râpées
  4. 1cuillerée de vinaigre
  5. 2-4 goussesd'ail
  6. Du sel et du poivre
  7. Quelques noix en deux pour la décoration

Instructions de cuisine

35'
  1. 1

    Lavons, nettoyons nos betteraves et laissons-les bouillir pendant 20-25 minutes.

  2. 2

    Pendant la cuisson, mettons le yaourt dans un saladier, salons et poivrons.

  3. 3

    Mettons les noix et l'ail dans un petit batteur, nous les battons et nous les ajoutons au yaourt, tout comme le vinaigre.

  4. 4

    Après avoir fait bouillir nos betteraves, nous les coupons en cubes et nous les ajoutons graduellement au yaourt.

  5. 5

    Nous mélangeons très bien.

  6. 6

    Nous décorons avec quelques noix et notre salade monochrome est prête!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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