Préparation de la pâte sablée
Dans un saladier mettre le beurre mou et le sucre glace et le fouetter. Incorporer l'oeuf mélanger. Puis ajouter la poudre d'amande et la farine mélanger avec une maryse. Mettre dans une film alimentaire et mettre au frais 30 min.

Préparation de la pâte à brownie
Faire fondre le beurre et le chocolat. Une fois fondu incorporer le sucre puis les oeufs, le lait et enfin la farine bien mélanger à chaque étape.

Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte et découper des ronds avec un emporte pièce. Étalez la pâte dans des moules à tartelettes. Mettre 5 min au congélateur puis les remplir de pâte à brownie.
Enfourner 18min à 20min.