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Le legumeraclette
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Une photo de Le legumeraclette

Le legumeraclette

Kats_trips_and_foods
Kats_trips_and_foods @katstripsandfoods

Un plat cocooning inspiré de la recette de PaulineB

Un plat cocooning inspiré de la recette de PaulineB

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Le legumeraclette

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Un plat cocooning inspiré de la recette de PaulineB

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Ingrédients

Pour 3 personne
  • 3courgettes rondes
  • 6champignons
  • 10petites pommes de terre type ratte
  • 400 grslardons fumés
  • 300 grsfromage à raclette
  • 20 clcrème fraîche épaisse
  • Oignons ail persil
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettez à cuire vos pommes de terre dans une casserole

  2. 2

    Pendant ce temps faites revenir vos oignons dans une poêle

    Une image de l'étape 2 de Le legumeraclette.
  3. 3

    Faites préchauffez votre four et faites précuire vos courgettes dans un plat

  4. 4

    Lorsque vos oignons sont cuits rajoutez vos lardons l ail et le persil

    Une image de l'étape 4 de Le legumeraclette.
  5. 5

    Lorsque vos courgettes sont precuites sortez les du four découpez le chapeau et videz les de leur chair et coupez la en petits morceaux

    Une image de l'étape 5 de Le legumeraclette.
  6. 6

    Épluchez vos pommes de terre et vos champignons et rajoutez les dans le plat avec les courgettes

    Une image de l'étape 6 de Le legumeraclette.
  7. 7

    Lorsque vos lardons sont cuits rajoutez la crème fraîche la chair des courgettes et farcissez l intérieur de vos courgettes et champignons. Repartissez le reste de la préparation dans le plat. Découpez des morceaux de raclette de vous déposerez sur les légumes

    Une image de l'étape 7 de Le legumeraclette.
  8. 8

    Mettez au four et laissez fondre le fromage

    Une image de l'étape 8 de Le legumeraclette.
  9. 9

    Servir aussitôt. Bon appétit

    Une image de l'étape 9 de Le legumeraclette.
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Kats_trips_and_foods
Kats_trips_and_foods @katstripsandfoods
le mercredi 13 novembre 2019 20h14
Aime faire partager mes coups de cœur lors de mes excursions en France ainsi que mes recettes de cuisine . Pour me suivre sur Instagram : kats_trips_and_foods
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