Kwetiauw Rebus Ayam Jamur
Pingin banget makan kwetiauw rebus kayak yg dijual di deket rumah ortu. Dari pagi udah bikin topping ayam jamur dan acar cabai rawitnya. Sore baru berhasil eksekusi bikin mie kwetiauwnya karena baru beli tepung beras. Alhamdulillah perdana bikin mie kwetiauw, hasilnya cukup memuaskan. Ditambah topping ayam jamur dan acar cabai. Swegerrr...
Kwetiauw Rebus Ayam Jamur
Pingin banget makan kwetiauw rebus kayak yg dijual di deket rumah ortu. Dari pagi udah bikin topping ayam jamur dan acar cabai rawitnya. Sore baru berhasil eksekusi bikin mie kwetiauwnya karena baru beli tepung beras. Alhamdulillah perdana bikin mie kwetiauw, hasilnya cukup memuaskan. Ditambah topping ayam jamur dan acar cabai. Swegerrr...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Topping ayam jamur: tumis bawang bombai dan bawang putih, lalu jahe, daun salam. Setelah harum, masukkan ayam dan jamur, tambahkan air. Setelha mendidih tambahkan merica, garam, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, gula, dan jinten. Masak sampai air sedikit.
- 2
Rebus kwetiauw sesaat sebelum disajikan. Di mangkok, tambahkan minyak sayur, minyak wijen, garam secukupnya, merica bubuk, dan sedikit kuah topping ayam jamur, aduk rata, lalu masukkan kwetiauw yang sudah direbus. Aduk rata kembali.
- 3
Sebagai topping, tambahkan pokcoy dan toge rebus, ayam jamur, daun bawang, dan acar cabai rawit. Kwetiauw rebus ayam jamur siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar