Sambal lado hati dan ampela ayam

Name: Sambal lado hati dan ampela ayam
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg hati n ampela ayam bersihkan; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; Bahan2 bahan yg dihaluskan; 1 ons cabe merah (sesuai selara); 10 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat merah; secukupnya Minyak; 1 sm saus tiram; secukupnya Air

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Sambal lado hati dan ampela ayam

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 org

1 kghati n ampela ayam bersihkan
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
Bahan2 bahan yg dihaluskan
1 onscabe merah (sesuai selara)
10 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat merah
secukupnyaMinyak
1 smsaus tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Hati n ampela ayam yg sudah dibersihkan bumbuin dg garam dan jeruk nipis kemudian direbus tambah kan air sedikit,masukkan saus tiram aduj perlahan2 rebus sampai airnya mengering api kecil saja biar masak merata ke dalam
2

Panas kan minyak tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan smbil diaduk2 masukkan hati n ampela yg sudah direbus tunggu smpe benar2 masak dan mngeluarkan minyak masukkan garam kroscek rasa, hati ampela siap dihidangkan