Riz au chorizo

Name: Riz au chorizo
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 demi chorizo doux; 2 oignons; 450 ml d’eau; 300 g riz; 1 cube de bouillon de volaille; Sel poivre; 1/2 cc piment; 1/2 cc cumin; 1/2 cc paprika; 200 g lardons fumés

jurabedel @jurabedel

#1recettearbre
Recette pas trop épicée.Si vous préférez plus épicé, il suffit de mettre plus d’épices.

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Riz au chorizo

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Ingrédients

4 personnes

1poivron rouge
1demi chorizo doux
2oignons
450 mld’eau
300 griz
1cube de bouillon de volaille
Sel poivre
1/2 ccpiment
1/2 cccumin
1/2 ccpaprika
200 glardons fumés

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Instructions de cuisine

1

Préchauffez le cookeo en mode Dorer.Faire revenir les lardons fumés, les oignons, le poivron coupé en petites lamelles pendant 4 min.
2

Ajoutez 300g de riz, les épices, l’eau avec le cube de volaille, sel et poivre.Bien mélangez.
3

Ajoutez les rondelles de chorizo.
4

Cuisson sous pression pendant 8 min.
5

Dès la fin de la cuisson, versez le riz dans un saladier sinon le riz continue à cuire.