Butternut, panais et pois chiches sucré/salé
Inspirée d'une recette sur cookpad j'ai totalement dérivée et voila le résultat!
Butternut, panais et pois chiches sucré/salé
Inspirée d'une recette sur cookpad j'ai totalement dérivée et voila le résultat!
Instructions de cuisine
- 1
Coupez votre demi courge (garder la peau si elle est bio), épluchez votre panais et coupez le, mettez vos légumes dans un plat qui passe au four.
- 2
Hydratez vos raisins secs dans un peu d'eau chaude (environ 5 minutes) puis les égouttez en gardant l'eau des raisins.
- 3
Ajoutez les raisins et les pois chiches cuits aux légumes et mélangez le tout. Ajoutez un peu d'eau des raisins, de la cannelle, du thym, du sel et du poivre sur les légumes. Mélangez bien.
- 4
Enfournez environ une demi-heure, 40 minutes dans un four à 180°, si les légumes collent au plat ajoutez de temps à autre un peu d'eau des raisins qu'il reste. Et voila bon appétit!
Cooksnaps
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