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Gateau au yaourt sans oeuf
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Une photo de Gateau au yaourt sans oeuf

Gateau au yaourt sans oeuf

Julie Denzel Orkeine
Julie Denzel Orkeine @julie_69

Gateau au yaourt sans oeuf

Julie Denzel Orkeine
Julie Denzel Orkeine @julie_69
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Ingrédients

Pour 6 personnes
  1. 2yaourts natures
  2. 3pots de farine
  3. 1 potd'huile
  4. 1 potsucre
  5. 1sachet de levure chimique
  6. Garniture
  7. 2pommes
  8. 1càc de canelle
  9. 1noisette de beurre
  10. 2sachets de Sucre vanillé
  11. Nappage
  12. 200 gchocolat noir à dessert
  13. 1peu de lait
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Peler les pommes, les couper en tout petits morceaux

  2. 2

    Faire fondre le beurre dans une poêle, rajouter les pommes coupées, la canelle, les 2 sachets de sucre vanillé. Couvrir et laisser à feu doux

  3. 3

    Pendant ce temps, mettre dans un saladier : les 2 yaourts (le pot sert de doseur), 3 pots de farine, 1 pot de sucre et 1 pot d'huile. Bien mélanger

  4. 4

    Ajouter la levure dans le saladier

  5. 5

    Quand les pommes sont cuites, les rajouter au reste de la préparation et bien remuer

  6. 6

    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner une vingtaine de minutes à 180. Piquer le gâteau au centre pour vérifier la cuisson

  7. 7

    Faire fondre le chocolat avec le lait (au micro ondes pour moi, mais on peut faire au bain-marie)

  8. 8

    Démouler le gâteau et verser le chocolat dessus

  9. 9

    Laisser refroidir pour que le chocolat se solidifie ou bien déguster chaud avec le chocolat coulant dessus

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Julie Denzel Orkeine
Julie Denzel Orkeine @julie_69
le dimanche 15 décembre 2019 20h41

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