Christmas Bars
Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️
Christmas Bars
Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️
Instructions de cuisine
- 1
Mélangez la noix de coco, les noix, le sucrant, la purée d'oléagineux (ou l'huile de coco) et la vanille dans un robot mixeur (lame en S) jusqu'à obtention d'une pâte plutôt lisse et légèrement collante.
- 2
Ajoutez les pistaches et les cranberries et pulsez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés mais pas hachés.
- 3
Chemisez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en lissant bien le dessus avec une spatule.
- 4
Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco.
Facultatif: une fois le chocolat liquide et hors du feu, ajoutez 1 goutte d'huile essentielle de menthe (pas 2 ou 3, juste 1) et mélangez bien.
Etalez le chocolat fondu sur la base.
Réfrigérez toute une nuit (ou moins 4 heures) puis coupez en barres, carrés ou autre forme de votre choix!
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