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Christmas Bars
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Christmas Bars

SweetYogini
SweetYogini @cook_18822218

Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️

Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️

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Christmas Bars

SweetYogini
SweetYogini @cook_18822218

Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️

Avant j'adorais faire des energy balls pour les fêtes, mais ça c'était avant. Avant d'être maman.
Alors aujourd'hui, je fais des barres ~ les ingrédients sont les mêmes, mais c'est beaucoup plus rapide à préparer et surtout toujours aussi bon!
Voilà donc la recette de cette petite merveille aux couleurs de Noël ❤️

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Ingrédients

  • 150 grnoix de coco râpée
  • 75 gnoix de cajou ou autre noix de couleur claire (noix de macadamia, amandes mondées...)
  • 2càs de miel, sirop d'érable ou autre sucrant liquide de votre choix
  • 1/2càc de vanille (liquide ou en poudre)
  • 1càs de purée d'oléagineux de couleur claire (cajou, amandes, sésame, cacahuètes...) ou 1 càs d'huile de coco
  • 30 grpistaches décoquillées
  • 30 grcranberries
  • 100 grchocolat noir + 1 càs d'huile de coco
  • Facultatif (mais délicieux): 1 goutte d'huile essentielle de menthe bio (pas 2 ou 3, 1 goutte suffit!)
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélangez la noix de coco, les noix, le sucrant, la purée d'oléagineux (ou l'huile de coco) et la vanille dans un robot mixeur (lame en S) jusqu'à obtention d'une pâte plutôt lisse et légèrement collante.

  2. 2

    Ajoutez les pistaches et les cranberries et pulsez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés mais pas hachés.

  3. 3

    Chemisez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en lissant bien le dessus avec une spatule.

  4. 4

    Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco.
    Facultatif: une fois le chocolat liquide et hors du feu, ajoutez 1 goutte d'huile essentielle de menthe (pas 2 ou 3, juste 1) et mélangez bien.
    Etalez le chocolat fondu sur la base.
    Réfrigérez toute une nuit (ou moins 4 heures) puis coupez en barres, carrés ou autre forme de votre choix!

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SweetYogini
SweetYogini @cook_18822218
le dimanche 15 décembre 2019 21h44

Commentaires

Ckaoutar.lyd
Ckaoutar.lyd @cook_22593742
dimanche 28 juin 2020 13h33
😍😋
Invité
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Noël Bar

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