Sayur Tumis Oriental

Name: Sayur Tumis Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang Brokoli; 1 buah Wortel; 1/4 kg Udang yang telah dikupas dan dibersihkan; sesuai selera Fish Tofu; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 3 buah Cabe Rawit (kalo saya skip); secukupnya Saus Tiram (Saori); secukupnya Kecap; secukupnya Saos Tomat; secukupnya Merica Bubuk; sedikit Kaldu Jamur; 2 sdm Tepung Maizena; secukupnya Air; Minyak goreng sedikit untuk menumis

Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen

Yogyakarta

Ceritanya pulang kerja pengen masak sayur tp yang nggak ribet..hehe..

Lebih banyak

Sayur Tumis Oriental

Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen

Yogyakarta

Ceritanya pulang kerja pengen masak sayur tp yang nggak ribet..hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangBrokoli
1 buahWortel
1/4 kgUdang yang telah dikupas dan dibersihkan
sesuai seleraFish Tofu
2 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
3 buahCabe Rawit (kalo saya skip)
secukupnyaSaus Tiram (Saori)
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos Tomat
secukupnyaMerica Bubuk
sedikitKaldu Jamur
2 sdmTepung Maizena
secukupnyaAir
Minyak goreng sedikit untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan semua..potong brokoli dan wortel tipis2 berbentuk korek api, potong fish tofu berbentuk dadu, dan siapkan udang kupas yang telah dibersihkan
2

Iris tipis2 bawang putih, bawang merah, cabe (kalau saya skip)
3

Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah dengan sedikit minyak dalam teflon hingga harum dan layu
4

Masukkan udang hingga berubah warna, dan beri sedikit kaldu jamur
5

Setelah udang berubah warna masukkan irisan wortel aduk2 hingga agak layu dan masukkan brokoli serta beri air secukupnya
6

Tambahkan saos tiram (saori), saus tomat, kecap secukupnya, dan merica bubuk sesuai selera
7

Aduk hingga air agak menyusut dan berikan tepung maizena yg telah dicairkan
8

Masak hingga mengental dan koreksi rasa
9

Sajikan selagi hangat...