Caramel au beurre salé

Coline Carrier @cook_19702402
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole mettre le beurre, le sucre et l’eau à chauffer
- 2
Une fois que le beurre est fondu attendre l’ébullition puis que la préparation brunisse en remuant régulièrement
- 3
Une fois que nous sommes arrivés à une couleur marron claire, couper la cuisson en ajoutant le lait
- 4
Remettre sur le feu en remuant régulièrement jusqu’à obtenir la texture souhaitée
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