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Caramel au beurre salé
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Une photo de Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Coline Carrier
Coline Carrier @cook_19702402

Caramel au beurre salé

Coline Carrier
Coline Carrier @cook_19702402
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Ingrédients

4 personnes
  1. 70 gsucre
  2. 20 gbeurre demi-sel
  3. 10 mld’eau
  4. 6 cuillères à soupelait
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une casserole mettre le beurre, le sucre et l’eau à chauffer

  2. 2

    Une fois que le beurre est fondu attendre l’ébullition puis que la préparation brunisse en remuant régulièrement

  3. 3

    Une fois que nous sommes arrivés à une couleur marron claire, couper la cuisson en ajoutant le lait

  4. 4

    Remettre sur le feu en remuant régulièrement jusqu’à obtenir la texture souhaitée

    Une image de l'étape 4 de Caramel au beurre salé.
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Coline Carrier
Coline Carrier @cook_19702402
le mercredi 18 décembre 2019 10h54
Bonjour moi c’est Coline! J’ai un bts diététique et j’adore la cuisine. Je partage donc un peu de mes recettes avec vous. Si vous en voulez plus suivez moi sur Instagram : home_made_co ☺️👩🏼‍🍳
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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11228459
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