Falafels au four

Name: Falafels au four
Cuisine: France
Ingredients: 500 g pois chiches cuits; 1 oignon; 50 g farine; 1 demi bouquet de persil; 1 cuillère à café cumin; Du sel; 1 cuillère à café coriandre

Pépito ; ) @Pepito

Falafels au four

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Ingrédients

500 gpois chiches cuits
1oignon
50 gfarine
1demi bouquet de persil
1 cuillère à cafécumin
Du sel
1 cuillère à cafécoriandre

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Instructions de cuisine

1

Égouter les pois chiches et bien les rincer
2

Laver les feuilles de persil. Mixer pois chiches, ail, oignon, farine, épices et le persil
3

Avec les mains, former des boulettes, les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfourner environ 10 min.
4

Déguster avec une petite sauce au yaourt, voir prochaine recette !