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Truffes Matcha/Coco
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Truffes Matcha/Coco

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Normandie

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Truffes Matcha/Coco

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Ingrédients

  1. 12 clcrème liquide 35 %
  2. 200 gchocolat blanc
  3. 50 gbeurre mou
  4. noix de coco râpée
  5. Thé Matcha
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites bouillir dans une casserole, 12 cl de crème liquide 35 %.

  2. 2

    Hors du feu, ajoutez 200 g de chocolat blanc.
    Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

  3. 3

    Ajoutez 50 g de beurre mou.
    Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

  4. 4

    Versez dans un plat et mettez au réfrigérateur 4 heures.

  5. 5

    Faites des boules avec la pâte au chocolat blanc.

  6. 6

    Roulez les boules dans un mélange de noix de coco râpée et de Thé Matcha.

  7. 7

    Déposez vos boules sur du papier fraîcheur Albal et mettez au réfrigérateur.

  8. 8

    Sortez les 10 minutes avant la dégustation en les servant avec un café ou du thé, elles font fureur :)

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Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
le samedi 04 janvier 2020 13h57
Normandie
https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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