Sayur sehat yang nikmat

Pertama kali memasak sayur ini sebetulnya karena suami sedang diet. Tetapi saya juga harus memasak untuk anak saya yang baru berusia satu tahun yang memerlukan asupan tinggi protein hewani. Saat itu hujan tidak berhenti dari pagi... saya kesukitan untuk berbelanja. Akhirnya saya memikirkan ide masakkan yang cepat namun dibuat dari bahan-bahan yang sudah ada di lemari pendingin. Dan terciptalah resep ini. Dengan menambahkan minyak wijen saya berhasil membuat masakan sederhana, yang sehat dan juga nikmat. Selamat mencoba ya 😍
Sayur sehat yang nikmat
Pertama kali memasak sayur ini sebetulnya karena suami sedang diet. Tetapi saya juga harus memasak untuk anak saya yang baru berusia satu tahun yang memerlukan asupan tinggi protein hewani. Saat itu hujan tidak berhenti dari pagi... saya kesukitan untuk berbelanja. Akhirnya saya memikirkan ide masakkan yang cepat namun dibuat dari bahan-bahan yang sudah ada di lemari pendingin. Dan terciptalah resep ini. Dengan menambahkan minyak wijen saya berhasil membuat masakan sederhana, yang sehat dan juga nikmat. Selamat mencoba ya 😍
Cara Membuat
- 1
Potong bahan-bahan yang akan dimasak kemudian cuci bersih. Sesuaika bentuk potongan dengan selera anda.
- 2
Goreng ikan sebentar untuk mengurangi aroma amis saat ditambahkan kedalam sayur
- 3
Geprek bawang putih kemudian cincang kasar. Iris bawang merah atau bawang bimbay cincang kasar. Tumis dan tambahkan air
- 4
Tunggu air mendidih lalu masukkan sayuran. Pastikan sayur pokcoy dicampurkan terakhir setelah labu siam dan buncis hampir matang ya
- 5
Setelah semua sayuran dimasukkan, masukkan ikan yang sudah setengah matang lalu beri bumbu seperti gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan minyak wijen
- 6
Aduk rata. Kemudian sajikan hangat dengan nasi. Mantap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar