Pour utiliser le pain rassis et se régaler au p'tit déj!

Son origine : Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais, le Pain d’chien est un pudding au pain, prétexte pour utiliser les restes de pain rassis dans les familles de mineurs peu aisées de l’époque.Le principe est d'utiliser vos restes du frigo.#pain #poireaux #lait #œufs #pudding #fromagerâpé #antigaspi #zerodechet

#toutsecuisine Le pain perdu... tout le monde aime ça forcément ! En #gratin... c’est hyper gourmand ! Mais avec des poires fondantes... Alors là c’est carrément magique ! #pudding

Un classique réconfortant avec ce pudding aux prunes. On a presque une texture de flan. En plus c'est une recette anti gaspi. Vous pouvez utiliser d'autres fruits si vous voulez.#prunes #pudding #août #calendrier2026#été #antigaspi #pain #gâteau #dessert

Le pain perdu... tout le monde aime ça forcément ! En #gratin... c’est hyper gourmand ! Mais avec des pommes fondantes... Alors là c’est carrément magique ! #pudding

Le pudding au pain ou pudding de pain perdu est un dessert populaire des cuisines anglo saxonnes.Il est composé de pain, de lait et d'oeuf .Version mirabelle

NE JETEZ PLUS VOTRE PAIN SEC !!!Cette recette anti-gaspi m'a été inspirée alors que j'avais beaucoup de pain et de brioche un peu secs. J'ai voulu ré-utiliser toute cette quantité de pains rassis pour en faire un magnifique gâteau moelleux et délicieux.Ici le Pudding appelé Pain d’Chien dans le nord de la France était confectionné dans les familles de mineurs de la région du Nord-Pas-de-Calais pour utiliser les restes de pain sec et rassis.Pour voir plus de recettes en pas à pas n’hésitez pas à visiter mon site « Estelle Pastries » https://estellepastries.wixsite.com/site

Petite recette antigaspi avec 2 bananes mûres, c'est rapide et tout simplement délicieux!Ces muffins extra moelleux bananes avec un cœur coulant Nutella sont à tomber et je vous mets au défi de n'en dévorer qu'un ;)Bien sûre, vous pouvez utiliser un autre insert chocolaté si vous n'êtes pas fan de Nutella.#nutella #antigaspi

une recette de chez moi fait avec du pain rassis.

Ne pas jeter le painLe pudding au pain ou pudding de pain perdu est un dessert populaire des cuisines anglo saxonnes.Il est composé de pain, de lait et d'oeuf .Version classique

Aujourd'hui une vieille recette : un pudding !Si vous suivez mon compte Insta, vous savez que j'ai littéralement râté les 2 premiers pains au levain que j'ai tenté.Apres deux essais catastrophiques, je tente un nouveau levain, mais que faire de ce pain loupé ?La mie est encore humide et si serrée... à certains endroits elle n'est pas cuite, malgré 1 heure de cuisson à 240°C...Bref, oublions les ratés et tentons d'en faire quelque chose, car hors de question de jeter tout cà ! J'ai fait un pain d'au moins 1 kilo pas cuit, j'assume.Voici alors un pudding, eh oui ce vieux plat venu d’Angleterre, fait de pain rassi sera de nouveau sur ma table. Je dis de nouveau car ma maman nous en faisait quand j'étais petite. Et je n'en avait pas mangé depuis...Alors traditionnellement on y met des raisins sec, je n'en avait pas, il sera donc nature, avec une pincée de cannelle.Après avoir laissé mon pain rassir 3 jours, ça a suffit vu qu'il était loupé..., je me lance donc dans la recette :#1recette1arbre #onerecipeonetree

#retourencuisineLe pudding au pain ou pudding de pain perdu est un dessert populaire des cuisines anglo saxonnes.Il est composé de pain, de lait et d'oeuf .Version pain d'épice gourmand