Pudding au Nutella

Name: Pudding au Nutella
Yield: Moule 20cm
Cuisine: France
Ingredients: 200 g pain rassis (j'ai utilisé du pain de mie); 50 cl lait; 180 g crème liquide; 3 oeufs; 80 g cassonade; 200 g Nutella

OnlyGato @cook_18730794

Rien de tel pour utiliser le vieux pain qu'un bon pudding, mais tout le monde n'en raffole pas sauf... s'il est au Nutella ! :)

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Pudding au Nutella

OnlyGato @cook_18730794

Rien de tel pour utiliser le vieux pain qu'un bon pudding, mais tout le monde n'en raffole pas sauf... s'il est au Nutella ! :)

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Ingrédients

Moule 20cm

200 gpain rassis (j'ai utilisé du pain de mie)
50 cllait
180 gcrème liquide
3oeufs
80 gcassonade
200 gNutella

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Instructions de cuisine

1

Couper le pain en petits morceaux.
2

Chauffer le lait et une fois bouillant le verser sur le pain. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
3

Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
4

Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec la cassonade.
5

Ajouter le nutella, fouetter et ajouter la crème liquide
6

Verser ce mélanger sur le pain au lait et fouetter
7

Mixer au plongeant pour obtenir une texture bien lisse.
8

Couler dans un moule beurré et fariné.
9

Enfourner 45 minutes environ (bien vérifier), puis le laisser 10 minutes dans le four éteint.
10

Laisser refroidir complètement au réfrigérateur plusieurs heures avant de démouler.
11

A déguster bien frais !!